12-15ans
Vayrac – Lot
Ni compétition ni élimination, mais le plaisir de découvrir la cuisine et de passer de savoureux moments ensemble, en colonie de vacances, sur les bords de la Dordogne.
Tu auras l’occasion de composer des menus, de découvrir les goûts, l’équilibre alimentaire, la gestion d’un budget, de rencontrer des producteurs locaux, de t’exercer à la décoration de table et au dressage des plats… Tes préparations seront proposées au fil de la semaine aux enfants et jeunes présents sur le site.
Tu auras l’occasion de composer des repas complets et de réaliser un buffet d’exception à la fin du séjour.
Selon le temps que tu auras, tu seras amené à faire tout ou partie de ces activités. le tout sous la houlette d’animateurs et d’animatrices passionnés.ees par les découvertes et les expériences culinaires. Une mallette de cuisinier sera à ta disposition pour la durée du séjour.
Tu repartiras avec un souvenir personnalisé (tablier, ustensiles…), un produit de ta fabrication et toutes les recettes du séjour.
Autres activités
Randonnées, baignades, tourisme, grands jeux et veillées seront proposés, au choix des jeunes.
Effectif du groupe : 20 participants.
Cadre et mode de vie
Au bord de la rivière Dordogne, à quelques kilomètres du gouffre de Padirac et de Rocamadour, les jeunes seront logés sur la base de plein air de Mézels. Colonie de vacances thème cuisine, avec hébergement en chalets bois, chambres de 4 lits avec sanitaires complets. Terrains de sport et aires de jeux. Petits déjeuners en self et repas servis au plat en terrasse, face à la rivière, ou en intérieur.
Capacité d’accueil totale : 170 participants.